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宗馥莉入行20年:与父辈并肩作战的二十年,也是见证成长的二十年
2023-02-13 17:53:07    来源:钱江晚报

不久前,在2022年度风云浙商颁奖仪式现场,宗馥莉作为浙商代表登上舞台,讲述“老中青”三代人20年来企业与自己的“千山跨越”。

今年是风云浙商颁奖盛典的二十周年,也是娃哈哈宗馥莉走入饮料生产线的第二十个年头。活动当晚,宗馥莉身着一袭黑色正装,与初登风云浙商舞台的自己相比,褪去的是青涩,丰富的是阅历,属于她的个人气场逐渐沉淀。


(资料图片)

“2023年是我在饮料行业的第20年。这是与父辈并肩作战的二十年,也是见证成长的二十年。”在现场,她饱含感情地说,作为浙江省新生代企业家联谊会会长,深感使命在肩,新时代更应有新担当新作为。

从一条生产线成长出的全产业链专家

在公开报道中,宗馥莉一手打造的宏胜饮料集团,突破了单一饮料生产的行业全产业链。其实,从一条生产线中全面发展的不止是宏胜,更是宗馥莉自己。

新世纪初,中国制造走向全世界。留学时,宗馥莉总留心美国超市货架上的饮料,但鲜少见到中国饮料的身影,于是她心里暗暗地想,让我们的饮料也能被更多人看见。

在父辈的影响和家乡的感召下,宗馥莉毅然从美国毕业回国,选择从车间一线开始积累经验。

2008年,金融危机席卷了全球。宗馥莉在危机中寻找商机,扩建厂房,拿地、打造团队、进行配套产业投资、对产业资源进行了整合和升级,目的就是将宏胜打造成业务能够覆盖食品饮料行业上下游的集团。

一个商品想要来到消费者面前,从原辅料、生产包装、运输仓储到市场销售形成了一个完整的供应链条,单做其中一环,往往受制于人,也颇受大环境影响。宗馥莉战略性地提出了 “全产业链布局”概念,在当时的大背景下,快消行业往往只想着保全眼前的“一亩三分田”,这种提法在行业内非常大胆。

不到3年时间,宏胜完成了以饮料生产为主业的全产业链布局,旗下三家核心子公司实力不凡:

在食源配料领域有恒枫食品科技,是一家专业从事食品原料及配料研发、生产和销售的国家高新技术企业,年生产香精、香料能力可达一万吨,为亚洲生产能力最强的液态香精香料生产企业之一。

(宏胜饮料集团SCC旋转锥蒸馏塔设备车间)

在高端装备制造领域有松源机械,是一家从吹瓶、灌装、套标、装箱等提供食品饮料机械整线解决方案的国家高新技术企业。以生产高精密、高效率、智能化产品为目标,打破了机械进口限制,经过多年发展,已实现模具的100%国产化及自产化。

在印刷包装领域有松裕印刷包装,是一家专注食品饮料包装研发生产的国家高新技术企业。松裕提供集传统标签及软包装创意设计、创新研发、生产、销售一体的综合性包装技术解决方案,主要产品系列涵盖了茶、水、奶类、乳酸菌等45个大类500余种不同标签,可实现年供应超13亿米的产能,年产值可达3亿多元,客户遍及全国29个省、市、自治区。

品类研发与营销创新,挑战路上不停“狂飙”

2016年,宗馥莉决定把“全产业链”做得更为完整,宏胜逐渐延伸至品牌营销、物流仓储等链路,实现产供销一体化。

当年,宏胜自有的饮品品牌KELLYONE成立。在推出国内首款个性化定制饮料产品后,KELLYONE不断推陈出新,引领饮品新消费趋势,相继推出“一茶”、“生气啵啵”、“CHACHA”等系列产品,并不断升级。

2018年4月,宗馥莉主动请缨娃哈哈品牌公关部部长。而外界第一次感知到娃哈哈品牌开始“有点不一样了”,是2018年中秋的AD钙奶味月饼。开售当天,月饼礼盒在娃哈哈天猫旗舰店一经上线,就在1秒内被抢购一空。这是一次试水,也吹响了号角,并在2018年底以“营养快线出彩妆”惊艳亮相。

2019年以后,娃哈哈品牌焕新更是火力全开。在宗馥莉看来,“圈层营销”、“超级IP打造”是与消费者保持连接的方式。

AD钙奶“今日未成年”IP打造,是宗馥莉创新成绩单上浓墨重彩的一笔。通过造节,突破了年龄层次,告诉不同年龄的成年人也可以“做回小孩”。

最近火爆出圈的影视剧《狂飙》,将剧中“老大”形象与AD钙奶绑定,成为了丰富人物形象的法宝,强烈的反差感成为了剧情的点睛之笔。值得一提的是,此次AD钙奶的露出并无商务合作,而是大单品特性的自然衍生,这也是从90年代就出道的AD钙奶,历久弥新营收近年仍保持增长的产品魅力。

“宏胜超链智造”探索未来工厂,已获评省智能工厂

做产品创新,不仅需要想法,也得有工艺。在风云浙商20周年活动当晚,宗馥莉讲诉了企业的智能化之路:“随着浙江省数字经济‘一号工程’的实施,数字经济引领企业升级。娃哈哈建成了中国第一条中央监控智能化饮料生产线,研发娃哈哈码垛机器人,推动机器人关键部件国产化。宏胜推出饮料个性化定制,数字管理系统全面云化……宏胜成立了 ‘超链智造’,是积极探索‘未来工厂’的最新实践。”

从研发的路径中可以发现,宗馥莉一直倾向做一个“硬核派”。

2021年在宗馥莉的主导下,“宏胜超链智造”项目因运而生。项目针对当前行业特点,打造集“智能制造、工业互联网、绿色制造”于一体的现代智能化制造业新形态,也为传统饮料制造业开拓出数智化的新可能。

2022年,“宏胜超链智造”项目杭州基地正式投产,以制造方式创新、数字赋能价值、要素资源重组为重点,建设技术先进的智能化、数字化现代智造体系,驱动研发、供应、生产、市场、物流等全链路变革和创新,目前已获评“杭州市未来工厂”、“浙江省智能工厂”。

该项目投入了约3.57亿元人民币,项目建筑总面积24332平方米,采用的是世界上最先进的一代log6无菌冷灌线,并实现了以数字化手段打通制造业链路,实现人-物-场互联互通,驱动从市场、研发、供应、制造、物流、服务的循环创新,让“制造”更聪明、更善解人意。

过去20年,宗馥莉一直在扩产业、做生产、创营销......或许制造业的企业家素来都有一份坚定的“踏实感”,他们很少是野蛮生长,几乎都向着“长期主义”奔跑。如今宗馥莉有了对行业有了足够的见解,下一个20年,她还将翻越千山,在属于自己的大道上,步履不停,一路向前。

关键词: 全产业链 风云浙商 高新技术企业 食品饮料

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